花見小路四条
祇園つじ
程よい緊張感の中で笑みがこぼれる｡若き主人のｶｳﾝﾀｰ割烹
花街ならではの艶やかさ漂う祇園･富永町｡暖簾をくぐると､磨き上げられた白木のｶｳﾝﾀｰ7席が現れる｡板場でﾘｽﾞﾐｶﾙに腕をふるうのは､数々の名店で修業を重ねた気鋭の主人｡｢祇園の割烹というと敷居が高いと思われがちですが､ここでは肩の力を抜いて楽しんでもらえたら｣と､時折冗談を交え､訪れる人を笑顔にする｡ﾒﾆｭｰは､昼夜ともにおまかせｺｰｽのみ｡旬の素材を華やかに盛り込む八寸､香り高く澄んだﾀﾞｼの椀物といった一品一品丁寧に仕上げる料理が､絶妙な間合いで出される｡また､ｲﾝﾊﾟｸﾄの強さも特徴｡例えば月替わりの土鍋炊きご飯なら一面にﾌﾞﾘの切り身が敷き詰められ､最後のﾃﾞｻﾞｰﾄならｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰをまぶすわらび餅といった斬新なｽｲｰﾂで締めくくる｡主人との軽妙な会話とともに味わえば､いっそう印象深いひと時に｡記念日や割烹ﾃﾞﾋﾞｭｰと“ﾊﾚ”の日使いにしたい一軒｡
■ お店詳細
■ｼﾞｬﾝﾙ
和食･ｶｳﾝﾀｰ割烹
■ｴﾘｱ
花見小路四条
■住所
京都市東山区花見小路四条上ﾙ1筋目西入ﾙ富永町113 富永町大西ﾋﾞﾙ1F
■電話番号
075-525-1176■営業時間
昼 12:00～13:30
夜 17:30～20:30
■定休日
不定休
■駐車場
無 近隣にｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞあり
■ 地図
■ ﾒﾆｭｰ
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このページは2012年04月20日更新時のデータに基づき作成されています。掲載の営業時間、電話番号、料金などは変更になっている場合がありますので、ご確認の上ご利用される事をおすすめします。また、閉店、移転、情報の誤り等を発見した場合は、下記リンクよりご連絡ください。
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